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Posted in咖啡豆等級與認證(SCA、Fair Trade、Organic等) 咖啡豆與產區 精品咖啡(Specialty Coffee)與商業咖啡的關鍵差異 一、定義與概念 1. 精品咖啡與商業咖啡的基本區別 精品咖啡… Posted by coffeeinstitutebase 2025 年 4 月 21 日
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Posted in阿拉比卡 vs 羅布斯塔:風味與種植環境 咖啡豆與產區 為什麼阿拉比卡咖啡更受歡迎?看品種特性與風味區別 一、阿拉比卡與羅布斯塔的基本介紹 咖啡豆主要分為兩大類:阿拉… Posted by coffeeinstitutebase 2025 年 4 月 18 日
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Posted in世界主要產區介紹(非洲、南美洲、亞洲等) 咖啡豆與產區 哥斯大黎加咖啡:中美洲的精品咖啡標竿 一、哥斯大黎加咖啡:中美洲的精品咖啡標竿 哥斯大黎加被譽為「… Posted by coffeeinstitutebase 2025 年 4 月 15 日
Posted in咖啡豆等級與認證(SCA、Fair Trade、Organic等) 咖啡豆與產區 如何解讀咖啡豆包裝上的認證標誌? 一、認識咖啡豆包裝上的認證標誌 在挑選咖啡豆時,你是否曾注意… Posted by coffeeinstitutebase 2025 年 4 月 11 日
Posted in阿拉比卡 vs 羅布斯塔:風味與種植環境 咖啡豆與產區 阿拉比卡與羅布斯塔的種植環境:氣候、海拔與土壤影響 一、阿拉比卡與羅布斯塔的基本介紹 全球咖啡市場上,主要的咖啡… Posted by coffeeinstitutebase 2025 年 4 月 2 日
Posted in世界主要產區介紹(非洲、南美洲、亞洲等) 咖啡豆與產區 尼加拉瓜咖啡風味解析:火山土地的恩賜 一、尼加拉瓜咖啡的獨特魅力 尼加拉瓜位於中美洲,擁有豐富的自… Posted by coffeeinstitutebase 2025 年 3 月 30 日
Posted in咖啡豆的生長環境與影響因素(氣候、土壤、海拔) 咖啡豆與產區 不同土壤類型如何影響咖啡的風味發展 一、不同土壤類型如何影響咖啡的風味發展 咖啡的風味受到多種因… Posted by coffeeinstitutebase 2025 年 3 月 29 日